Mangiare Bene è un
Dovere Civile.
Dalla laguna di Comacchio con amore e tanta fame. Anguilla verace, vino delle sabbie, scarpetta obbligatoria e zero sensi di colpa.
Livello di Fame Onesta: Porcelloso
Dalla laguna di Comacchio con amore e tanta fame. Anguilla verace, vino delle sabbie, scarpetta obbligatoria e zero sensi di colpa.
Le regole d'oro da scolpire nella pietra (e nel sugo)
Chi mette la panna nella carbonara merita il sequestro delle forchette ed un esilio culinario immediato.
Lasciare il sugo nel piatto è un insulto al cuoco, all'agricoltura e alla dignità umana. Pulisci quel piatto.
Se un piatto fa schifo, si dice. Se è "porcelloso", si sbava. Il cibo non si recensisce, si vive e si ama.
Oggi si gode. La bilancia è solo un pezzo di metallo senza sentimenti, la mortadella invece ha un'anima.
Esplora i segreti culinari da Comacchio a Rimini e Riccione. Fai tap sui segnaposto per scoprire le ricette tipiche e veloci di Liza!
"Il pane ferrarese è fatto apposta per raccogliere i salumi e non farti sentire in colpa per i carboidrati!"
Gira la ruota ufficiale per sbloccare sconti veri o la spedizione gratuita ideati direttamente da Mangiatrice Onesta.
Sei triste? Stressato? Felice come una pasqua? Inserisci il tuo stato d'animo e scopri quanti carboidrati meriti oggi.
Ogni singolo pezzo è realizzato a mano da micro-attività locali e artigiani custodi di tradizioni uniche.
Le nostre t-shirt e i grembiuli sono tagliati, cuciti e ricamati a mano in piccoli laboratori emiliani e romagnoli, usando materiali sostenibili e naturali.
L'anguilla selvatica viene pulita a mano e cotta nei camini del 1918 alimentati a legna d'elce, preservando intatto il sapore autentico della laguna.
Il vino Fortana e i vini bianchi sono prodotti da vitigni radicati nella sabbia marina del Delta del Po, valorizzando cantine di piccolissima produzione.
I 4 prodotti sacri per la felicità dello stomaco e dello spirito
Cucita in Italia in cotone biologico pesante e testurizzato. Ogni capo è un pezzo unico ricamato a mano artigianalmente.
Tessuto in canapa grezza filata a telaio in Emilia-Romagna. Tinto a mano con pigmenti naturali e ricamato.
L'eccellenza della laguna: Anguilla selvatica cotta a legna nei camini storici del 1918, acquadelle marinate e bottiglia di Fortana DOC.
Alici freschissime sfilettate a mano, crostini di Coppia Ferrarese IGP e sale integrale delle Saline storiche di Comacchio, con Bianco delle Sabbie DOC.
Hai mangiato troppo? Niente panico. Smaltisci le calorie cliccando freneticamente la pizzetta!
Ciao, sono Liza, ma sul web tutti mi conoscono come la Mangiatrice Onesta. Con fiere origini ucraine custodite nel sangue, sono nata e cresciuta tra lo specchio d'acqua e i ponti delle valli di Comacchio, nella splendida cornice della Riviera Romagnola. Fin da piccola sono stata un'anima libera, appassionata di natura selvaggia, di cucina e di viaggi. Lungo i miei cammini in giro per il mondo, c'è una cosa che non ho mai lasciato a casa: l'amore sacro per la nostra cucina tradizionale italiana, che ho cucinato e fatto assaggiare in ogni angolo del globo come simbolo di convivialità e di casa.
Questo store è nato proprio come un diario di viaggio gastronomico per valorizzare i sapori veri della mia terra d'acqua (e le mie t-shirt e grembiuli artigianali in tiratura limitata). Dall'anguilla marinata tradizionale cotta a legna ai frizzanti vini delle sabbie, qui c'è solo cibo onesto e pezzi unici al 100%.
"La mia laguna insegna: il pesce deve nuotare tre volte, prima nell'acqua delle valli, poi nell'olio buono e infine nel Fortana delle sabbie!"
L'Angolo Social di Liza
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"Scusate per l’errore di comunicazione 🤭 MA LA SAPEVATE QUESTA???😍🫨🍪..."
"Rubrica : la cavolate da Autogrill 🫣🙈 Chi vuole giocare con me???"
"@American Uncle la collaborazione più pericolosa ⚠️ di sempre 🤭🤭..."
"Chi ha provato questi burri cachi? Cosa ne pensate? 💄"
"A e te, piace leggere?📖 e cucinare? Masterchef..."
"Io che provo a fare sksyyy ma non è da me... Comunque il cornetto xe beo!! 🥐"